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我國(guó)的市場(chǎng)中不斷的有飲料品牌爆雷,不可否認(rèn),傳統(tǒng)的飲料品牌的確在受到一定的沖擊。不僅僅是消費(fèi)者的口味發(fā)生了變化,還有奶茶品牌來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)份額,“掠奪”消費(fèi)者。飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈,市面上各類品牌是五花八門,各有各的優(yōu)勢(shì)。
眾所周知,可樂(lè)是飲料界的“王者”,憑著一款單品就搶占了大量的市場(chǎng)份額,可樂(lè)在業(yè)內(nèi)的地位至今也無(wú)人能夠撼動(dòng)。隨著時(shí)代的發(fā)展,國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)了不少非常出色的飲料品牌,其中,維他奶被稱為“中國(guó)的可樂(lè)”,受到了很多消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。
維他奶在一眾糖分超標(biāo)的飲料中以植物蛋白飲品營(yíng)養(yǎng)高、添加劑少、安全性高等優(yōu)點(diǎn)獲得了大眾的認(rèn)可,維他奶的銷量成績(jī)還算不錯(cuò),銷量增速甚至已經(jīng)超過(guò)了牛奶,現(xiàn)代人的生活習(xí)慣都比較注重健康,所以維他奶更加的受到消費(fèi)者的青睞。
即使是在今年出現(xiàn)了疫情危機(jī)的情況下,維他奶的銷量還是維持著比較穩(wěn)健的發(fā)展,銷量指數(shù)還是處于正增長(zhǎng)的狀態(tài)。無(wú)疑,維他奶的地位在消費(fèi)者的心目中還是非常高的,在這看似繁榮的背后其實(shí)還有著很多人難以相信的“內(nèi)幕”。
維他奶的產(chǎn)品主要以豆奶為主,這是維他奶的標(biāo)簽。但是光是這一款單品的話也很難留住消費(fèi)者的心,所以維他奶又推出了維他茶飲和檸檬茶,檸檬茶相比于維他茶飲的話更加的受歡迎,在市場(chǎng)上的口碑也非常好,所有人都覺(jué)得國(guó)貨茶飲品牌即將崛起,但是內(nèi)部高管卻沒(méi)有抓住檸檬茶爆紅的機(jī)遇,使得錯(cuò)過(guò)了最佳的經(jīng)營(yíng)期。
有相關(guān)內(nèi)部人員說(shuō),維他奶集團(tuán)的內(nèi)部其實(shí)并不重視檸檬茶的發(fā)展,檸檬茶的爆火完全是因?yàn)橐馔猓驗(yàn)楣镜膬?nèi)部想要重點(diǎn)發(fā)展豆奶產(chǎn)品,因?yàn)檫@類產(chǎn)品的受眾很多,比檸檬茶更加的具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
但是顯然當(dāng)下的市場(chǎng)已經(jīng)完全不吃這一套了。豆奶這個(gè)市場(chǎng)因?yàn)楫?dāng)下非常受到消費(fèi)者的喜愛(ài),所以競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的,那么對(duì)于維他奶而言無(wú)疑是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)。據(jù)悉,維他奶現(xiàn)在的處境已經(jīng)陷入危機(jī)狀態(tài),因?yàn)榇尕浱啵€有“竄貨”現(xiàn)象導(dǎo)致市場(chǎng)上的價(jià)格不一。
有關(guān)消息說(shuō),維他奶從4月份的時(shí)候開(kāi)始就有倉(cāng)庫(kù)壓貨的現(xiàn)象。9月是銷售的高峰期,如果這個(gè)時(shí)候沒(méi)有清理庫(kù)存的話,那么將會(huì)面臨的是巨大的虧損。因?yàn)閹?kù)存堆積的時(shí)間很久的話,商品的保質(zhì)期就難以控制,很大程度上會(huì)導(dǎo)致積壓的庫(kù)存產(chǎn)品報(bào)廢。
那么關(guān)于市場(chǎng)上存在的“竄貨”現(xiàn)象是指各地經(jīng)銷商擅自進(jìn)行產(chǎn)品的跨地區(qū)降價(jià)銷售,這就會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格紊亂不一致。最后的結(jié)果就是有的地方的貨不夠賣,有的地方的貨賣不出去,很難形成平衡的局面。
維他奶對(duì)這方面的管控太過(guò)于松懈,只想著要擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模,導(dǎo)致底下的經(jīng)銷商隨心所欲,導(dǎo)致的后果也沒(méi)有辦法在短時(shí)間之內(nèi)挽救。現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那么多,維他奶的地位也在岌岌可危的被動(dòng)搖。
而維他奶最主要的問(wèn)題其實(shí)還是在管理營(yíng)銷策略上,現(xiàn)在電商行業(yè)發(fā)展得如此蓬勃,對(duì)這些傳統(tǒng)的行業(yè)勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生一定的影響。并且,電商渠道給出的價(jià)格更加的優(yōu)惠,使得竄貨現(xiàn)象更加的嚴(yán)重,一來(lái)二去,消費(fèi)者也會(huì)審美疲勞,況且市場(chǎng)上不斷涌現(xiàn)出那么多的新的產(chǎn)品,維他奶的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯然不夠。
維他奶面對(duì)這樣的趨勢(shì)也想要采取新的應(yīng)對(duì)措施去改變這樣的處境,首先就是從產(chǎn)品的種類上,普通消費(fèi)者的認(rèn)知里都是知道維他奶最出名的兩個(gè)產(chǎn)品就是豆奶和檸檬茶,其實(shí)大家不知道的是,維他奶旗下還有很多的產(chǎn)品,比如說(shuō)果飲、零食。但是這些商品在香港的銷量還是不錯(cuò)的,在內(nèi)地大家并不買賬。
目前,維他奶對(duì)產(chǎn)品和商業(yè)模式都進(jìn)行了積極的轉(zhuǎn)型,但是成果還是有待考證。畢竟現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力那么大,豆奶這個(gè)市場(chǎng)也被眾多品牌青睞,未來(lái)這個(gè)領(lǐng)域?qū)?huì)出現(xiàn)大批的競(jìng)爭(zhēng)者。
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